Merhaba...Idag är Mirac kandili och då firar muslimer världen över profeten Muhammed..det sägs att 1 bön idag är lika 1000 böner och det går i uppfyllelse...
Jag bakade pizza idag enligt pappas recept som varit en gammal pizzabagare tidigare...hans pizzor vann arlas första pris " sveriges godaste pizza" eftersom man har ätit mycket pizza tidigare blir man itne så sugen på det lika ofta...men jag har varit sugen på pizza sen min bloggpromenad i veckan och då planerade jag baka det idag o så blev det :) ....
Pizza a´la Leyla
ingredienser: ugnstemp: 250 c
ca 5-10 dl, efter behov vetemjöl
ca 4-5 dl vatten ( häll i efter behov.
1 ägg
1 dl matolja
salt
pkt jäst
1 msk bikarbonat
garnering:
Räkor
gullök
soltorkade tomater
champinjoner
kalkonpastrami (luft torkad kalkon)
tomatsås( oliv, vitlök, oregano)
kycklingkrydda
curry
banan
riven ost
Färdig kebab sås eller bearnaisesås
Gör sä här:
- blanda deg ingredienser, knåda till en smidig deg. Låt det jäsa ca 40 min.
- Förbered dina garneringstillbehör.
- Nu när degen jäst färdigt. dela det i 5 lika stora delar (om det ska bli stora pizzor).
- Sätt på ugnen. Kavla ut det, smörj en ugnsplåt. lägg den utkavlade degen på plåten.
- Börja med tomatsåsen, sedan osten och sedan övriga tillbehör efter smak. sist kryddan.
- ställ in i ugnen, när pizzan fått färg så är det färdigt.
- servera med sås och sallad.
- Smaklig måltid!!
No comments:
Post a Comment