Välkomna till Leylas mathörna

Yemek tariflerimin turkce ile istiyorsaniz yoruma mesaj/e-mail birakin size gönderirim.

Som handlar om mat från det turkiska och svenska köket, deras kulturs inverkan på matkulturen. Ni kommer också finna en del inlägg om barn o föräldrar m m. Hoppas ni hittar något matnyttigt i arkivet till höger. I will be happy if you leave a note in my guestbook!!

Wednesday, November 30, 2011

Saffranskaka m korinter

Saffranskaka m korinter till Julbordet
Saffranskaka m korinter till Julbordet

Ingredienser:
Ugnstemp: 175 C

200 g margarin
1 pkt saffran
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bkapulver

Tillagning:

  1. Smält matfettet och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt saffran, matfett, korinter och mjölk, blanda.
  3. Blanda vetemjöl och bakpulver och tillsätt i smeten. Vispa ordentligt.
  4. Häll smeten i en smord och bröad form.
  5. Grädda i ugnens nedre del i ca 45 min.
  6. Kakan är färdigt när det är fast och fått färg.
  7. Servera med vaniljvisp eller turkisk yoghurt.

No comments:

Post a Comment