500 g nötfärs eller blandfärs
1 hackad gul lök
200 g skivade champinjoner
1 dl hackad stjälkselleri
1 tsk salt
Peppar och/eller pepparmix
2 msk tomatpuré
torkad eller färsk hackad persilja
1/2 dl solrosolja
4 port potatismos
Riven ost
Tillagning:
- Bryn färsen.
- Lägg i hackad lök, stjälkselleri och champinjoner. Låt allt bryna med en stund. Salta, peppra och rör i tomatpurén.
- Låt röran puttra några min. Tillsätt ev. mer kryddor.
- Häll färsen i botten på en smord ugnsform.
- Bred på moset och strö på osten och oregano.
- Gratinera i 220 grader i ca 20 minuter.
- Servera med med rivna morötter. Smaklig måltid!
No comments:
Post a Comment