Välkomna till Leylas mathörna

Yemek tariflerimin turkce ile istiyorsaniz yoruma mesaj/e-mail birakin size gönderirim.

Som handlar om mat från det turkiska och svenska köket, deras kulturs inverkan på matkulturen. Ni kommer också finna en del inlägg om barn o föräldrar m m. Hoppas ni hittar något matnyttigt i arkivet till höger. I will be happy if you leave a note in my guestbook!!

Sunday, February 22, 2009

Saffranskaka m korinter



Saffranskaka m korinter

Ingredienser:
Ugnstemp: 175 C

200 g margarin
1 pkt saffran
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bkapulver


Tillagning:


  1. Smält matfettet och låt det svalna.

  2. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt saffran, matfett, korinter och mjölk, blanda.

  3. Blanda vetemjöl och bakpulver och tillsätt i smeten. Vispa ordentligt.

  4. Häll smeten i en smord och bröad form.

  5. Grädda i ugnens nedre del i ca 45 min.

  6. Kakan är färdigt när det är fast och fått färg.

  7. Servera med vaniljvisp eller turkisk yoghurt.

2 comments:

  1. när hann du baka den???idag eller???min favorit kaka ju...

    ReplyDelete
  2. Du missade den, jag var sugen på något gott till söndagsfikat.

    ReplyDelete