Ingredienser:
1 kopp linser
2 matsked vetemjöl
2 matsked tomatpuré
lite mjölk
1,5 -2 l vatten
olja
pepparmynta, salt
Tillagning:
- Linser kokas grundligt i en kastrull.
- Sedan i en annan panna bryn olja och vetemjöl, tillsätt salça.
- Bryn någon minut tills allt klumpat sig och tillsätt nu lite mjölk, vatten så den tjocknar.
- Blanda nu redningen i linssoppan och man kan för bästa resultat mixa lite med en handmixer i kastrullen (DOCK ta bort kastrullen från spisen innan du kör handmixern!!)
- Tillsätt pepparmynta och ev salt. Smaklig måltid!
( mer detaljer om linssoppa finns under recept fliken!)
No comments:
Post a Comment