Ingredienser:
1 bukett/knippe mangold
1 dl grötris
1 1/2 dl vatten
2 msk tomatpuré,
1 msk eller tsk beroende på styrka salca(sambal olek),
2 msk ajvar
1/2 tärning grönsaksbuljong
margarin, olivolja
salt, svartpeppar
1 msk citronsaft
Tillagning:
- Skölj och finstrimla mangolden från änden.
- Bryn margarinet och oljan. Tillsätt mangold och bryn det lite grann. tillsätt nu tomatpure,ajvar, salca och riset. bryn allt 1 ca 5 min.
- Tillsätt nu det kokta vattnet.
- Låt det koka i ca 20 min tills riset och mangolden mjuknat ordentligt.
- Servera nu med toastbröd till! Smaklig måltid
No comments:
Post a Comment